Croquer le cochon cru. Mordre le vivant à pleines dents. Ceci n’est pas un filet mignon.
Est-ce plus violent de combattre un cochon et de le finir jusqu’au dernier os que d’aller manger une paupiette sauce sauge à “La Bonne Fourchette”... ?
Je ne sais pas...L’un prône le combat et la responsabilité tandis que l’autre encourage la coopération avec le grand système alimentaire. Sans doute s’agit-il encore d’une histoire d’oeillères sociétales. Allons mange mon petit, c’est bon pour ta croissance...

Tartare

Eat the raw pig. Bite the living one to the teeth. This is not a filet mignon. The question is : is it more violent to fight a pig and to finish it to the last bone than to eat a paupiette with sage sauce  at “La Bonne Fourchette” ?
I don't know...One way promotes fighting and being responsible while the other encourages cooperation with the big food system. One again, this is still a story of blinkered societal issues.
Come on, eat my little one, it's good for you...